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Restaurant

Ayurvedische Gerichte

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle und ist ein wesentlicher Baustein in der Ayurvedischen Medizin. Sie ist eine der drei Behandlungssäulen neben den Massagen und anderen Körpertherapien sowie Yoga und Anpassung des Lebensstils.

Die rein vegetarischen Mahlzeiten werden in unserer Küche nach ayurvedischen Richtlinien täglich frisch zubereitet.

Gewürze – der Reichtum Indiens – spielen sowohl in der ayurvedischen Ernährung als auch für die Heilung eine wichtige Rolle.


Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie nachfolgendes Menü:

Ajowan-Creme
5 EURO

Erbsen-Limettenblatt-Curry / Frühlingszwiebel-Pakora
15 EURO

Apfel-Kardamom-Gelee / Rucola-Sorbet
5 EURO

Auswahl als 3-Gang-Menü
23 EURO

Gerne können Sie auch die Kunzmann's ayurvedische Vollpension in unserem Hause nutzen.

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